मोहित शर्मा, अभियानकर्ता और Taste&Heal के संस्थापक, को ICAR‑DMR (Directorate of Mushroom Research, Indian Council of Agricultural Research) द्वारा Progressive Farmer Award 2025 से सम्मानित किया गया। यह पुरस्कार भारत में मशरूम खेती और कृषि नवाचार क्षेत्र में उत्कृष्ट योगदान के लिए दिया जाता है।
ICAR‑DMR का Progressive Farmer Award हर साल उन व्यक्तियों को दिया जाता है जिन्होंने मशरूम उद्योग में नवाचार, नेतृत्व और वैज्ञानिक खेती को बढ़ावा दिया हो। 2025 का यह सम्मान मोहित शर्मा को न केवल हिमाचल प्रदेश से एक अग्रणी किसान के रूप में स्थापित करता है, बल्कि उन्हें राष्ट्रीय स्तर पर कृषि उद्यमिता का मॉडल बनाता है।
Taste&Heal के माध्यम से शर्मा ने प्रीमियम मशरूम-आधारित स्वास्थ्य उत्पादों को विकसित किया है — जैसे Lion’s Mane चॉकलेट, Ganoderma उत्पाद, विशेष मशरूम कॉफी और अन्य फ़ंक्शनल सप्लीमेंट्स। उनकी दृष्टि हिमालयी पारंपरिक ज्ञान और आधुनिक खाद्य विज्ञान को जोड़ने की है, ताकि स्वास्थ्य और विलासिता दोनों को साधा जा सके।
शर्मा ने पुरस्कार प्राप्त करते हुए कहा,
“यह पुरस्कार केवल मेरे लिए नहीं है, बल्कि उन सभी किसानों और नवाचारकों के लिए है जो अलग सोचने की हिम्मत करते हैं। हम मानते हैं कि मशरूम पोषण, औषधि और स्थायी कृषि की भविष्य की दिशा हैं।”
इस सम्मान से यह स्पष्ट होता है कि मशरूम खेती केवल लाभदायक ही नहीं, बल्कि जलवायु‑सहनशील, आय-सृजन और स्वास्थ्य‑प्रोत्साहक क्षेत्र भी बन सकती है। मोहित शर्मा की यात्रा दर्शाती है कि कैसे पारंपरिक कृषि से आगे बढ़कर मूल्य संवर्धित उद्यम बनाए जा सकते हैं, जो राष्ट्रीय और वैश्विक बाजारों तक पहुँच सकें।
Progressive Farmer Award 2025 ने न केवल मोहित शर्मा की नेतृत्व क्षमता को उजागर किया, बल्कि Taste&Heal के परिवर्तनकारी स्वरूप को प्रसारित किया, और भारत में कृषि नवाचार और उद्यमिता की एक नई मिसाल कायम की।
